Салат со слабосолёной семгой, авокадо и зеленым горошком

Золотые рецепты

Салат со слабосолёной семгой, авокадо и зеленым горошком

Автор: Наталья Молчанова

Слабосолёная семга — около 100г
Авокадо (спелый) — 1шт.
Горошек зеленый (замороженный) — 3ст.л.
Яйца вареные — 2шт.
Корнишоны маринованные — 3-4шт.
Лук зеленый — 5-6 перьев
Майонез — 2ст.л.
Сметана — 1ст.л.
Икра красная — 1 ч.л. (не обязательно)
Листья салата и укроп — для украшения

Семгу, авокадо, яйца, корнишоны нарезать мелким кубиком, добавить зеленый лук, отваренный в подсоленной воде (3-4мин после закипания и сразу же промытый в холодной воде) горошек.
Заправить соусом: сметану смешать с майонезом.
Украсить ломтиками рыбы, икрой, веточкой укропа и листьями салата.

Золотые рецепты
Гульчехра

Гульчехра. Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Золотые рецепты
Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы). Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр.

Золотые рецепты
Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 1 ст.л. фруктоза — 2 ч.л. кунжут — 2 ст.л. банан — 1 шт. киви — 1 шт. орехи шоколад молочный — 1 плитка сахарная пудра — 1 ст.л.