Салат с сыром Фета и курицей

Золотые рецепты

Салат с сыром Фета и курицей

Ингредиенты:
150г. сыра Фета,
200г. Куриного филе,
Пучок салата,
4шт. болгарского перца разных цветов.

Заправка к салату:
4ст.л. оливкового масла,
1-1,5 ст.л. винного уксуса,
соль,
перец,
сахар.

Приготовление:
Салат с сыром Фета и курицей очень пикантный, он не из тех который быстро готовиться, но из тех который быстро употребляется за милую душу.
Листья салата, помыть, высушить, и порвать руками на большие куски. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками, которые нужно положить на листья салата. Болгарские перцы для салата с сыром Фета и курицей, лучше всего запечь в духовке, но можно и поджарить. Отделите кожуру, если перцы хорошо приготовлены, это сделать будет очень легко. Затем нам понадобиться сделать заправку, специи бросайте по вкусу, но не пересолите, так как у нас в блюде будет сыр Фета, который тоже очень соленый. Залейте болгарский перец заправкой и дайте замариноваться ему не меньше 5 минут. Потом выкладывайте его сверху на курицу. В конце порежьте кубиками сыр Фета и полейте заправкой. Салат с сыром Фета и курицей готов

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …