САЛАТ «»Rillettes de saumon»»

Золотые рецепты

САЛАТ «»Rillettes de saumon»»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лосось (семга, форель — филе без кожи) — 270 г,Форель (лосось, семга — холодного копчения) — 100 г,Лук зеленый (мелко нарезанный) — 2 ст. л.,Укроп (свежий, мелко нарезанный) — 1,5 ст. л.,Сыр творожный (сливочный «Violette») — 120 г,Сметана (20-25%) — 2-3 ст. л.,Яблоко (зеленое, среднее) — 1/2 шт,Сок лимонный — 1-1,5 ст. л.,Соль (по вкусу),Перец черный (молотый, по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе лосося обжарить на сухой сковороде на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны. Остудить. Размять вилкой. Форель холодного копчения нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и мелко нарезанный укроп. Зеленое яблоко освободить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. Все соединить с измельченным лососем. Добавить творожный сыр, сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать. Дать настояться в холодном месте около 1-2 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …