САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ 

Золотые рецепты

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца — 3 шт.; 
● копченая колбаса — 200 г; 
● сыр твердых сортов — 150 г; 
● пекинская капуста — 300 г; 
● горошек консервированный — 1 банка; 
● чеснок — 2 зубчика; 
● укроп — 1 пучок; 
● соль, перец — по вкусу; 
● майонез или сметана для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую миску мелко нашинковать пекинскую капусту. Копченую колбасу нарезать тонкой соломкой и добавить в миску к капусте. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в салат к пекинской капусте и копченой колбасе. Открыть банку с консервированным горошком. Жидкость слить, горошек добавить в салат. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в салат из копченой колбасы, пекинской капусты, яиц и горошка. 

Для приготовления заправки в миске соединить майонез (или сметану), пропущенный через пресс чеснок, нарезанный укроп и тщательно перемешать. Заправить салат пикантной заправкой, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Хрустящий и очень вкусный салат из пекинской капусты с копченой колбасой готов. 

Приятного аппетита!

Салаты
25
Салат «Красное море»

Салат «Красное море». Ингредиенты:— 250 г крабовых палочек— 2-3 помидора— 1 красный болгарский перец (я делала без него)— 150 г твёрдого сыра— 2 зубчика чеснока— майонез Приготовление:1. Крабовые палочки порезать соломкой.2. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.3. Перец почистить и тоже порезать соломкой.4. Сыр натереть на …

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …