Салат «Банкетный»

Золотые рецепты

Салат «Банкетный»

1 банка шпрот,
2 крупные луковицы,
1 банка зелёного консервированного горошка,
2 яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 банка печени трески,
200 г майонеза,
1/2 стакана столового уксуса,
консервированная кукуруза для украшения.
1.Салат отовится слоями:
1-й: размятые вилкой шпроты без масла;
2-й: 1 замаринованная в уксусе, мелко нарезанная луковица;
3-й: консервированный зелёный горошек;
4-й: 1 мелко порубленное яйцо;
5-й: майонез;
6-й: 50 г натёртого на мелкой тёрке сыра;
7-й: мелко порубленная печень трески;
8-й: 1 пассерованная луковица;
9-й: 1 мелко порубленное яйцо;
10-й: 50 г натёртого на мелкой тёрке сыра;
11-й: майонез.
2.Украсить консервированной кукурузой и горошком.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …