Рецепт домашних картофельных

Золотые рецепты

Рецепт домашних картофельных чипсов в микроволновке. Невероятно просто и быстро приготовить. Без красителей и прочих вредных веществ.

Европейская кухня
Порций: 4

Что нужно:
Картофель – 3 шт.
Соль по вкусу
Специи: любые по вкусу

Что делать:
1. Очистите картофель от кожуры, промойте в холодной воде и тонко нарежьте (вручную или при помощи комбайна).
2. Промойте кусочки картофеля в холодной воде чтобы убрать лишний крахмал ( в дуршлаге или замочите в миске с водой). Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.
3. Высушите кусочки картофеля между 2 чистыми кухонными полотенцами. Разложите картофель на тарелке так, чтобы кусочки не касались друг друга. Посыпьте солью и специями ( по желанию).
4. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты (на максимальную мощность). Осторожно переверните кусочки и поставьте еще 1,5-2 минуты в микроволновку.
Таким же образом делайте следующие порции.

Приятного аппетита)

Золотые рецепты
Фруктово-йогуртовое желе

Ингредиенты йогурт (натуральный) — 400 г белок — 3 шт. сок (клубничный) — 1 ст. желатин — 2 ч. л. лимон (сок + цедра) — 1 шт. фрукты (ассорти) — 400 г

Золотые рецепты
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль. Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького — оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы — делается заранее, и…с водочкой..ммм…как идёт…))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой…а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!)) Готовьте, пока сезон овощей …

Золотые рецепты
Быстрый шоколадный мусс

Быстрый шоколадный мусс Ингредиенты: ● Шоколад тёмный — 265 гр. ● Сахар — 4 ст.л. ● Вода — 240 мл. ● Коньяк — 3 ст.л.