Про яблоко

Золотые рецепты

Про яблоко

Содержащийся в кожуре яблок антиоксидант кверцетин в соединении с витамином С, препятствует вредному воздействию свободных радикалов на организм. Выведение из организма таких вредных веществ как свинец и мышьяк становится возможным, благодаря наличию связывающей функции пектина.

Яблоки способствуют нормализации обмена веществ и препятствуют ожирению.

Благодаря содержанию пектина и волокон, яблоки благотворно влияют на снижение уровня холестерина в крови. Американские ученые доказали, что яблоки лучше других фруктов и овощей снижают уровень холестерина в крови.

Яблоки являются натуральным средством для лечения расстройств желудка. Содержащиеся в них винная и яблочная кислоты, способствуют улучшению пищеварения; пектин – лечению диареи; нерастворимые волокна благотворно влияют на очищение толстого кишечника, предупреждая тем самым запоры и появление рака толстой кишки.

Яблоки — эффективное средство для лечения гастрита и изжоги.

Включение в ежедневный пищевой рацион 2–3 яблок станет профилактикой простудных заболеваний.

Яблоки рекомендуют при головной боли.

Яблоки устраняют 96,7% бактерий, находящихся во рту.

Яблоки облегчают усвоение солей кальция, хорошо действуют на кожу.

Яблоки рекомендуют употреблять при заболеваниях почек, мочевого пузыря и почечнокаменной болезни. Яблоки обладают свойством выводить из организма мочевые камни оксалаты.

НО!

Нельзя пить яблочный сок кисло-сладких сортов при гастрите с повышенной кислотностью и серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при аллергии на красные фрукты, а также при индивидуальной непереносимости.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …