Праздничный торт

Золотые рецепты

Праздничный торт

Ингредиенты:
Бисквит( на фото торт из двойной порции бисквита)
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1 яйцо
10гр разрыхлителья
0,5 чайной ложки соды
0,5 стакана молока
0,5 стакана кипятка
1/4 стакана подсолнечного масла
3 столовые ложки какао
Крем:
Взбитые сливки 1 литр
Крем для украшения
4 белка
1 стакан сахара
2гр лимонной кислоты
200 гр сливочного масла
Начинка вишня, прослойка бисквит пропитанный сиропом и смешанный с 3 столовыми ложками взбитых сливок
Приготовление:
Бисквит
Взбить яйцо до плотной пены, добавить подсолнечное масло, перемешать, смешать все сухие ингредиенты, добавить в яичную массу, добавить молоко и кипяток, все перемешать до однородной массы, выпекать при 180С 45 минут, остудить бисквит и разрезать на две части( я выпекаю 2 бисквита, получается 4 коржа)
Сливки взбить 5 минут
Собираем:
1 корж пропитать сиропом
Слой размогшего бисквита со сливками( каждый раз при выпикании бисквита, у меня образуется горочка, я ее срезаю, разминаю, перемешиваю со сливками и сиропом и делаю слой торта, тем самым выравниваю поверхность)
Вишня
Взбитые сливки
2 корж пропитанный сиропом
Слой размогшего бисквита
Взбитые сливки
3 корж пропитанный сиропом
Взбитые сливки
Вишня
4 корж пропитанный сиропом
После сбора торта убираем в холодильник
Приступаем к крему для украшения
В белки добавляем сахар, ставим на водяную баню слегонца взбивая, до тех пор пока не растаит сахар, снимаем с водяной бани, начинаем взбивать, добавляем лимонную кислоту, взбиваем до устойчивых пиков, добавляем масло частями, взбиваем до состояния очень густого крема, добавляем пищевой краситель.
Обмазываем торт для придания ровной формы убираем в холожильник или морозилку пока крем не застынет, торт получается в 5 кг

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …