Пицца «Ветчина и грибы»
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Пицца «Ветчина и грибы»
Ингредиенты:
тесто дрожжевое — 350 г
кетчуп — 2 ст. л.
шампиньоны — 150 г
пармезан — 100 г
корейка — 150 г
прованские травы — 1 ст. л.
соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Тесто раскатать, слегка присыпая мукой, выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. По кругу сделать бортики и поставить в теплое место, чтобы тесто немного поднялось. Достаточно 15-20 минут.
2. Шампиньоны помыть и обсушить. Грибы и корейку порезать на тонкие дольки.
3. Основу для пиццы, включая бортики, смазать кетчупом. Сверху выложить в один слой шампиньоны, посолить и посыпать прованскими травами и тертым пармезаном.
4. Следующим слоем уложить мясо и завершить начинку тертым пармезаном.
5. Духовку разогреть до 220 градусов, поставить в нее противень с пиццей, выпекать 7-10 минут.
