Пирог со шпинатом по-шведски

Золотые рецепты

Пирог со шпинатом по-шведски

Порадуйте своих домочадцев этим сытным пирогом со шпинатом, творожным сыром и лучком.

Для приготовления пирога со шпинатом по-шведски понадобится:
Для теста:
200 г муки;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
щепотка соли.
Для начинки:
600 г отваренного шпината;
1 луковица;
3 ст. ложки сливочного масла;
120 мл сливок 23% жирности;
100 г тертого твердого сыра;
200 г мягкого творожного сыра;
3 яйца;
соль.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …