Пирог с курицей и опятами

Золотые рецепты

Пирог с курицей и опятами
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
для теста:
масло сливочное или маргарин 100 гр
мука 200 гр
сметана 2 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
соль щепотка
для начинки:
опята (заморозка) 200 гр
лук репчатый 1 шт
куриная грудка 1 шт
сыр 100 гр
помидоры черри 4-5 шт
для заливки:
сливки 10 % 50 мл
яйцо 1 шт
соль 1/4 ч.л
Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сметану и размягчённое масло. Замесить эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить. Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить грибы к луку и обжарить в течении 10 минут. Тесто раскатать скалкой, выложить в форму и сформировать невысокие бортики. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна, выложить на тесто. Затем выложить грибы с луком и дольки помидоров черри. Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх начинки. Сделать заливку: яйцо немного взбить вилкой, затем добавить сливки и соль, ещё раз хорошо перемешать. Полить приготовленной смесью начинку нашего пирога. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 35 минут до румяной сырной корочки. Пирог немного остудить в форме, затем достать и нарезать на порции. Приятного аппетита!!!

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …