Печенье «чайный пакетик»

Золотые рецепты

Печенье «чайный пакетик»

Ингредиенты:
-Мука — 1 ¾ стакана
-Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
-Соль – ½ чайной ложки
-Сливочное масло — 175 г
-Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек
-Сахар – 5 столовых ложек
-Коричневый сахар – 6 столовых ложек
-Ванилин – ¾ чайной ложки
-Яйцо – 1 шт
-Шоколад – 170 г

Муку, соду смешайте.
Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин.
Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь.
Взбейте на маленькой скорости до однородной массы.
Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте.
Вырежьте печенье по форме чайного пакетика.
Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-корчневого состояния.
Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад.
Вставьте ниточку и подавайте к чаю.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки