Овсяный кекс с бананами

Золотые рецепты

Ингредиенты:
мука — 200 г
овсяные хлопья (можно «Экстра» двойного помола) — 330 г
соль — 1/4 ч. л.
сода — 1 ч. л.
масло сливочное — 130 г
коричневый сахар демерара — 180 г
яйца — 2 шт
мякоть бананов, размятых вилкой — 1 стакан
ванильная эссенция — 1 ч. л.

Для крошки:
овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) — 1/2 стакана
коричневый сахар — 1/3 стакана
масло сливочное растопленное — 2 ст. л.
рубленые грецкие орехи — 2 ст. л.
корица — 1/2 ч. л.

Приготовление:
шаг 1
Форму для выпечки размером 20х20 см смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом.

шаг 2
Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду (погасить!) и соль и отставить.

шаг 3
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию.

шаг 4
Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности.

шаг 5
Влить получившееся тесто в форму для выпечки.

шаг 6
Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин.

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …