Овощной торт

Золотые рецепты

Овощной торт.Ингредиенты;●Кабачок●2 яйца●3-4 столовые ложки муки●3-4 столовые ложки манки●майонез●3 зубчика чеснока●зелень●лук●морковь●соль.Приготовление:Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить.Добавить яйца, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон ( у меня их 5).Морковь натереть на средней или мелкой терке, нашинковать лук — все обжарить на сковородке на растительном масле.Зелень измельчить, добавить чеснок, майонез, перемешать.Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука. накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью. Приятного аппетита

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки