Напиток для иммунитета.

Золотые рецепты

Напиток для иммунитета.

Чтобы не болеть в это холодное время, сообщаем наш фирменный рецепт имбирного напитка: 

100 г имбирного корня 
1\2 лимона
250 мл кипятка
мед (по вкусу)

Имбирный корень очистить и измельчить( мы его трем на мелкой терке), лимон помыть и нарезать кубиками вместе с кожицей.
Смешать корень и лимон. 1 столовую ложку смеси заварить 
250 мл кипятка( из расчета на одну порцию).
Настоять 10 минут, добавить мед по вкусу.
Имбирный корень бывает разной степени пряности, поэтому 
можно варьировать его количество при заварке или в смеси в зависимости от Ваших вкусовых пристрастий.
Мед лучше добавлять не менее 1 ст. ложки и только после заварки основного состава ( кипяток противопоказан меду).
Приготовленную смесь можно хранить в холодильнике несколько дней.
Не болейте ,повышайте иммунитет !

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …