Мясо «Гармошка».

Золотые рецепты

Мясо «Гармошка».
Сочное, аппетитное мясо с помидорами и сыром, запеченное в фольге.
Благодаря начинке свинина становится невероятно мягкой и сочной. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола!

Возьмём:

Свинина(корейка) — 700г

Помидор(крупный) -1шт.

Сыр — 10 ломтиков

Соевый соус — 5 ст.л.

Молотый красный перец, чесночный перец -по вкусу.

Помидор нарезаем кружочками.

Кусок свинины натираем солью-перцем и поливаем соевым соусом. Оставляем примерно на 40-60 минут мариноваться.

Затем делаем поперечные надрезы, в них укладываем кружочки помидора, ломтики сыра.

Мясо заворачиваем в фольгу и готовим в разогретой духовке примерно 40-50 минут. за 10 минут до готовности фольгу снимаем и даем свинине слегка поджариться сверху.

При подаче нарезаем на куски.

Блюдо очень красиво смотрится и съедается моментально!

Приятного вам аппетита!

Золотые рецепты
Гульчехра

Гульчехра. Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Золотые рецепты
Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы). Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр.

Золотые рецепты
Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 1 ст.л. фруктоза — 2 ч.л. кунжут — 2 ст.л. банан — 1 шт. киви — 1 шт. орехи шоколад молочный — 1 плитка сахарная пудра — 1 ст.л.