Манты на сдобном тесте с джусаем

Золотые рецепты
1

Манты на сдобном тесте с джусаем
Автор: Надежда Илиади

Нам потребуется 1 кило муки,дрожжи 2 столовых ложки сухие,1 столовая ложка сахара,1 килограмм джусая,мясо(баранина,говядина без разницы),масло,различная зелень.Заводим тесто,в пол литре теплой воды разводим дрожжи с сахаром даем им забродить минут 15-20.Теперь замешиваем тесто,добавляя воду теплую.Оставляем тесто на час полтора.Теперь займемся начинкой.Очистим джусай и нарежем.Добавим к нему зелень,нарезанное мясо(кубиками),немного масла если мясо постное.Вернемся к тесту-при помощи масла выдавливайте руками небольшие шарики и разложите их на смазанную маслом поверхность подняться.Затем разминаем руками из шарика небольшую лепешку и лепим манту.Форма лепки любая но желательно чтобы манта была без дырочек.Смазываем касканы маслом и ставим наши манты вариться на 40 минут.Приятного аппетита!

1 комментарий

Добавить комментарий для Евгения Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Золотые рецепты
1
Все девушки одинаковые

Все девушки одинаковые! 😆

Золотые рецепты
ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ 

ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто (моё любимое):● 100 г маргарина или масла;● 10 г сухих дрожжей;● 250 мл тёплой воды;● 0,5 чайной ложки соли;● 2 столовых ложки сахара;● горсть тмина,● мука сколько возьмет тесто ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Начинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.Еще один возможный вариант начинки (очень мне нравится): …

Золотые рецепты
Яркая кухня с мягкими линиями

Яркая кухня с мягкими линиями! Нравится?