Лосось в кунжуте

Золотые рецепты

Лосось в кунжуте

220 ккал на 100г (б17 ж14 у7)

Состав:

✦ Филе лосося — 300г
✦ Соевый соус (любители могут увеличить количество) — 3 ст. л.
✦ Кунжут (опять же для любителей: сыпьте больше) — 2 ст. л.
✦ Соль
✦ Оливковое масло

Приготовление:

1) Филе очищаем от шкурки и костей, моем, обтираем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.

2) Складываем рыбные кубики в миску, солим, посыпаем кунжутом и поливаем соусом. Все хорошенько перемешиваем и отставляем на 20 минут.

3) Раскаляем сковороду.Лучше использовать антипригарную. Капаем в неё немного масла.

4) Кладем к разогретому маслу кусочки рыбы. Они должны свободно располагаться в сковороде. (Жарим рыбу в несколько заходов).

5) Сначала поджариваем кусочки на среднем огне, пока не появится золотистая корочка. Обжариваем со всех сторон, переворачивая двумя вилками.

6) Затем накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума (можно подлить капельку водички). Жарим до готовности ещё несколько минут.

7) Снимаем рыбные кусочки и укладываем их в одну большую или несколько маленьких тарелок.

Их можно есть вилкой или руками, макать в любимый соус.

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …