Лимонный кекс-пудинг

Золотые рецепты

Лимонный кекс-пудинг

Ингредиенты:

Мука – 150 гр.
Сахар – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Молоко – 350 мл.
Лимон – 1 шт.
Масло сливочное – 20 гр.
Соль – ½ ч. л.

Приготовление:

Смешать муку, соль и сахар, чтобы получилась однородная мучная смесь.
Отделить яичные белки от желтков. Взбить желтки с маслом и лимонной цедрой.
К взбитым желткам ввести лимонный сок и продолжить взбивать.
Далее чередуя ввести сначала часть мучной смеси, затем молоко и тд.
Отдельно взбить до получения пышной пены белки, добавить соль.
Смешать взбитые белки с желтковой массой.
Формочки для кексов смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить в них тесто.
В небольшой противень влить немного кипятка и выложить формочки, чтобы в воде было только дно формочек.
Поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 – 35 минут.
Перед подачей кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …