Легкий творожный завтрак

Золотые рецепты

Легкий творожный завтрак

Нежный, тающий во рту творожный десерт с яблоками, не сможет оставить никого равнодушным.

Энергетическая ценность — 100 г — 120 ккал, б – 11,1г, ж – 3,9г, у – 8,7г
Ингредиенты:

800 г 5%-го творога
2 яйца
100 г йогурта
5 ч.л. сахара (или меда)
1 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки

Способ приготовления:

Творог, яйца, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби и кукурузный крахмал смешать в блендере до однородной массы.

Яблочки очистить, нарезать квадратиками, смешать их с сахаром и корицей.

Выложить в круглую разъёмную форму творожную массу и наверх яблочки.

Выпекать примерно 1 час на 180 градусов в духовке.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки