Леденцы из детства

Леденцы из детства

Ингредиенты:
-Сахар — 6 ст.л.
-Вода — 2 ст.л.

Размешать в кастрюльке чтобы получилась кашица но сахар был грудочкой, то есть не растворился.
Уксус — 5-6 капель перемешать в кашицой.
На среднем огне постоянно мешать пока сахар не расплавится. Потом убавить огонь и мешать, ждать до нежно-янтарного цвета.
Осторожно! Чем темнее цвет — нет горче!
Выключить. На пертамент или в столовые ложки немного смазанные подсолнечным маслом выливать кружочками или любой формы сироп, подождать 20 секунд.
Вставить зубочистку или палочку. И ждать до полного застывания.

Золотые рецепты
Овсяный кекс с бананами

Ингредиенты: мука — 200 г овсяные хлопья (можно «Экстра» двойного помола) — 330 г соль — 1/4 ч. л. сода — 1 ч. л. масло сливочное — 130 г коричневый сахар демерара — 180 г яйца — 2 шт мякоть бананов, размятых вилкой — 1 стакан ванильная эссенция — 1 …

Золотые рецепты
Буковинская кухня – особенности и мнгообразие!

Буковинская кухня сложилась достаточно поздно, только к середине XVIII столетия, но вот окончательно – в начале XIX. К этому времени она схожа была с польской и белоруской кухней, так что тогда они практически не отличались.

Золотые рецепты
Три блюда одесской кухни

Одесса — город, в котором смешались кулинарные вкусы множества национальностей, и получился собственный неповторимый букет. Это место знаменито аппетитными блюдами, бережно приготовленных из самых сочных овощей, свежих морепродуктов без использования ярких специй. Все в меру и к месту, чтобы не загубить основной вкус главных ингридиентов.