Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке
Автор: Нина Минина-Россинская

Ингредиенты подбирайте пропорционально под размер чаши вашей мультиварки:
помидоры — 3 кг
перец сладкий — 1 кг
лук — 1 кг
растительное масло — 300 мл
сахар — до 250 г или
натуральный сироп (по вкусу) — около 0,5 стакана
соль — обычно рекомендуется 100 г, но для меня это много, поэтому советую прилично уменьшить…
эссенция — 1 ст. ложка на стакан соуса
горошины перца — 6 штук
лавровый лист — 2 штуки
чеснок — по вкусу

Нашинкуйте овощи и поместите их в чашу мультиварки с растительным маслом, добавьте соль, сахар (натуральный сироп), перец, лавр.
Установите режим «тушение» 1,5-2 часа.
Перед закаткой в стерильные банки, отлейте 1 стакан полученного соуса — собственного сока лечо, перемешайте его с эссенцией и влейте обратно.
Перемешайте с овощной массой. Закатайте.

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …