Креветки по-азиатски

Золотые рецепты

Креветки по-азиатски

*Калорийность 1 порции: 197 ккал, Б — 19.7; Ж — 3.3; У — 22.8

На 1 порцию потребуется:
креветки варено-мороженные — 10 штук
сладкий красный перец — 60 г
стручковая фасоль- 80 г
соевый соус — 15 г
сливовый соус — 15 г
семена льна — 5 г
имбирь свежий — как на фото
оливковое масло — капелька, чтобы чуть-чуть смазать сковороду

Приготовление:
1) Делаем соус: выжимаем сок из имбиря чеснокодавилкой, также добавим в соус и немного мякоти, добавляем сливовый и соевый соусы, хорошо перемешиваем
2) Смазываем маслом прогретую сковороду. Сначала поджариваем красный перец, затем добавляем мороженную фасоль, тушим в небольшом количестве воды до «почти готовности»
3) Затем добавляем креветки и вливаем соус. Накрываем крышкой на 2-3 минуты — соус должен немного загустеть
4) Выкладываем на тарелку — посыпаем семенами льна или кунжутом.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …