Котлеты эстонские.

Золотые рецепты
1

Котлеты эстонские.
Необычные и очень вкусные котлеты из куриного мяса и шампиньонов. Именно в этом варианте – смешанного фарша – котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами.

Понадобится:

— 350г шампиньонов

— 500г куриного филе или готового куриного фарша

— 200г измельченных грецких орехов

— 2 яйца

— 2 ст. ложки муки

— 1 ст. ложка майонеза

— соль и перец

— растительное масло

Грибы помыть, вытереть насухо и нарезать мелкими кубиками. Куриное филе помыть, нарезать кусочками и перемолоть на мясорубке.

Грибы, куриный фарш и орехи перемешать, добавив соль, перец, муку, майонез и яйца.

Из приготовленного фарша сформировать котлеты. Чтобы удобнее было формировать котлеты из вязкого фарша, смочите руки водой. Обжарьте котлеты на растительном масле.

На гарнир к этим котлетам очень подходит широкая лапша или картофель.

Рецепт от Эльвиры Сеиткакалиловой.

котлеты эстонские подаются на завтрак, часов в 11 вечера

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …