Классические капкейки (мини-кексы).

Золотые рецепты

Классические капкейки (мини-кексы).


Сливочное масло — 200 гр (1 пачка).
Сахар — 1 стакан.
Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера.
Мука — 200 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр).
Ванилин — на кончике ножа.
Молоко — 2-3 ст.л.
Для глазури:
Сахарная пудра — 100 гр.

Приготовление капкейков (я использовала вот этот рецепт):

1. Масло растопите (можно в микроволновой печи), добавьте сахар и взбейте в пышную белую пену.

2. Затем добавьте яйца, перемешайте. Муку, ванилин и разрыхлитель просейте, очень тщательно перемешайте в отдельной миске.

3. Добавьте к жидким ингредиентам сухие (только молоко оставьте напоследок), быстро перемешайте. Тесто получается немного грубым, комковатым.

4. Затем добавьте в тесто молоко, слегка перемешайте, консистенция теста будет напоминать очень густую сметану. Разложите тесто по формочкам. Я использую бумажные формочки и антипригарную металлическую форму для кексов, но и силиконовые формы отлично подойдут. Если хотите получить очень высокую шапочку, то заполните формы тестом на 4/5 объема (но традиционно рекомендуемое количество теста — 2/3 объема формы). Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от объема формы — у меня каждая формочка диаметром около 5 см, высота около 4 см — капкейки выпекаются в течение 20 минут).

5. Охлаждать кексики рекомендуется на решетке. Для глазури в миску высыпьте сахарную пудру, добавьте 2 ч.л. воды, перемешайте. При необходимости добавьте еще воды. Консистенция глазури должна быть весьма густой, покройте кексы глазурью сразу, после ее приготовления. Обратите внимание — глазурь получается очень-очень сладкой, ее совершенно не обязательно использовать, но именно для капкейков традиционна любая глазурь.

Приятного аппетита!

Aw, this was a really nice post. In concept I wish to put in writing like this moreover ?taking time and precise effort to make an excellent article?but what can I say?I procrastinate alot and by no means seem to get something done.

Oh my goodness! an incredible article dude. Thank you However I am experiencing concern with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting an identical rss problem? Anyone who is aware of kindly respond. Thnkx

A lot of thanks for all of the effort on this site. Kate takes pleasure in making time for investigation and it’s obvious why. A number of us hear all concerning the dynamic means you produce practical solutions via the web site and as well attract participation from people on that idea while my princess is always studying a great deal. Have fun with the remaining portion of the year. You have been doing a useful job.

There are some attention-grabbing deadlines on this article but I don抰 know if I see all of them center to heart. There’s some validity however I’ll take hold opinion till I look into it further. Good article , thanks and we wish more! Added to FeedBurner as well

I really wanted to type a brief comment to be able to say thanks to you for all of the fabulous guides you are writing on this site. My extended internet search has at the end of the day been honored with really good facts and techniques to go over with my colleagues. I ‘d express that most of us visitors actually are unquestionably blessed to exist in a fantastic place with very many outstanding individuals with helpful advice. I feel pretty privileged to have come across your weblog and look forward to many more amazing moments reading here. Thanks again for everything.

Once I originally commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now every time a comment is added I get 4 emails with the identical comment. Is there any manner you can remove me from that service? Thanks!

I needed to compose you this bit of word to be able to thank you yet again for all the nice thoughts you’ve featured on this site. It is simply pretty open-handed of people like you to provide freely exactly what a few individuals could possibly have advertised as an e-book to end up making some bucks for their own end, precisely considering that you could possibly have done it in the event you decided. The points also acted like a easy way to understand that some people have the identical keenness just like my personal own to figure out a little more when considering this problem. I believe there are a lot more pleasurable opportunities in the future for many who scan your site.

Aw, this was a really nice post. In thought I wish to put in writing like this additionally ?taking time and actual effort to make a very good article?but what can I say?I procrastinate alot and certainly not appear to get one thing done.

I used to be more than happy to seek out this internet-site.I wished to thanks in your time for this glorious read!! I positively having fun with every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.

I want to show my admiration for your kind-heartedness giving support to men and women who have the need for assistance with this particular subject. Your special dedication to passing the solution all through became wonderfully insightful and has surely helped associates like me to reach their targets. Your personal insightful tips and hints implies a lot to me and extremely more to my colleagues. Warm regards; from everyone of us.

Золотые рецепты
Все девушки одинаковые

Все девушки одинаковые! 😆

Золотые рецепты

ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто (моё любимое):● 100 г маргарина или масла;● 10 г сухих дрожжей;● 250 мл тёплой воды;● 0,5 чайной ложки соли;● 2 столовых ложки сахара;● горсть тмина,● мука сколько возьмет тесто ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Начинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.Еще один возможный вариант начинки (очень мне нравится): …

Золотые рецепты
Яркая кухня с мягкими линиями

Яркая кухня с мягкими линиями! Нравится?