Киви и творог — лучшее сочетание витамина С и белка

Золотые рецепты
1

Киви и творог — лучшее сочетание витамина С и белка

Ингредиенты

Для теста:
Сахар — 100 г.
Мука — 150 г.
Сливочное масло — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 50-60 г.
Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
Сода гашенная уксусом — 0.5 ч.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Для крема:
Творог — 100 г.
Творожный сыр — 150 г.
Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
Киви — 4 шт.
Для пропитки:
Сок из половины апельсина.

Способ приготовления

Шаг 1 Муку просеять, а орехи измельчить. Просеянную муку, молотые пряности и измельченные орехи перемешать в миске.
Шаг 2 Взбить до пышности мягкое подтаявшее масло с сахаром. По одному вмешать яйца.
Шаг 3 Смешать мучную смесь с яичной смесью, добавить соду, гашенную уксусом. Затем замесить тесто, оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам. После этого убрать тесто в холодильник на 20-30 мин, накрыв плёнкой.
Шаг 4 Смазать форму маслом и присыпать ее мукой. В форму выложить тесто и разровнять его, вылепив бортики.
Шаг 5 Выпекать массу до желтого цвета в заранее разогретой до t 180 градусов духовке.
Шаг 6 Достать из формы готовый корж и оставить его остывать.
Шаг 7 Из половинки апельсина выжить сок и пропитать им слегка остывший пирог. Для того, что бы сок лучше впитался, можно проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах.
Шаг 8 Взбить для крема творожный сыр с сахарной пудрой. Затем добавить творог и ещё раз как следует взбить.
Шаг 9 Корж намазать кремом. Сверху положить порезанный на ломтики киви. И поставить в духовку еще на минут 15.

Приятного аппетита!

Какой витамин С после термической обработки выше 60 градусов?

Золотые рецепты
34
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:помидоры — 1-2 шт.;кабачок — 200-250 г;перец болгарский сладкий …

Золотые рецепты
14
Торт без выпечки

Торт без выпечки Ингредиенты Для «коржей»:● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки). Для крема:● 250 г творога,● 250 г сметаны,● 100 г сахара,● 1 ст. л. желатина в гранулах,● немного воды (около 75 мл). Для украшения:● маленькая шоколадка. Приготовление: Пожалуй, самое сложное …

Золотые рецепты
12
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому.

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому. После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из …