«Капустный салат с сельдереем и фруктами»

Золотые рецепты

«Капустный салат с сельдереем и фруктами»

Автор: Ната Киселева

Понадобятся (на 2 порции):

— 1 крупный апельсин
— 1 среднее кисло-сладкое яблоко
— 1 стебель сельдерея
— ~ 70 гр пекинской капусты
— 1 ч.л. жидкого меда

Апельсин разрезать пополам. Одну часть очистить от кожуры и белых пленок, нарезать небольшими кусочками. Из другой части выжать сок и смешать с 1 ч.л. мёда.
Сельдерей и капусту тонко нарезать.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой.
Соединить все ингредиенты, заправить апельсиновым соком и медом, перемешать, настоять в холодильнике 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …