Как приготовить майонез дома?

Золотые рецепты

Как приготовить майонез дома?

Существует несколько способов приготовления домашнего майонеза. Сделать его самому несложно, так как почти все компоненты можно обнаружить в холодильнике.
• 1 способ. Домашний майонез без примесей. Взбейте венчиком желток одного яйца, добавьте немного соли и щепотку сахара. Как только образуется пена, начинайте вливать растительное масло (постепенно) в количестве 150 мл. Смесь нужно помешивать до полного загустения. Перед подачей на стол домашний майонез слегка разводят водой, уксусом, молоком или лимонной кислотой – в зависимости от назначения.
• 2 способ. Творожный майонез. Взбейте нежирный творог венчиком, постепенно добавляя растительное масло. Масса должна стать гладкой и крутой. После этого в майонез добавляют немного морковного сока, уксус и щепотку соли.
• 3 способ. Майонез из орехового мусса. Две столовые ложки орехового мусса энергично взбейте с 6 – 7 столовыми ложками воды, добавьте горчицу и сок из половины лимона. В зависимости от цели приготовления, к майонезу можно добавить зелень или сладкий перец. Данный вид майонеза прекрасно подходит для заправки салатов.

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …