Грецкий орех имеет столько уникальных свойств

Золотые рецепты

Грецкий орех имеет столько уникальных свойств, полезных для здоровья человека, что регулярное включение продукта в рацион может решить проблемы с лишним весом, диабетом, заболеваниями сердца, почек и сосудов. И даже бросить вызов старости.

Свойства продукта изучали медики из Йельского университета. С их слов, грецкий орех влияет на работу сердца благодаря тому, что может выводить «плохой» холестерин и повышать необходимый уровень «хорошего» холестерина. Он борется со всеми признаками старости и клеточными повреждениями, вследствие чего снижается риск появления онкологии и улучшается работа мозга.

И это далеко не всё – употребление продукта помогает синтезировать такие вещества, которые контролируют свёртываемость крови и регулируют давление, работу почек и отвечают за метаболическое обеспечение мозга.

Продукт, имеющий такой набор полезных свойств, уверены врачи, должен быть включён в меню.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки