ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ

Золотые рецепты

ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ

134 ккал на 100 гр (60 ккал в 1 печеньке 45 гр)

ИНГРЕДИЕНТЫ (приблизительно на 30 печенек):
— овсяные хлопья (мюсли на основе овсяных хлопьев) 300-320 гр
— йогурт низкой жирности (у меня яблочный йогурт Валио 2,5%) 650 гр
— яблоки (2 крупных) 300 гр
— чернослив 70 гр
— инжир сушеный 60 гр
(можно использовать любые сухофрукты на ваш вкус!)

РЕЦЕПТ:
— Овсяные хлопья или мюсли запить йогуртом и оставить набухать на 30-40 минут
— Яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками или потереть на крупной терке
— Добавить яблоки к тесту, туда же добавить мелко порезанный инжир и чернослив
— Печенье сформировать мокрыми руками или столовой ложкой, выложить на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментом для выпечки
— Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки