Диетические оладьи

Золотые рецепты

Диетические оладьи

2 белка
50 г молока
2 ст л овсяных хлопьев
1/4 пакетика разрыхлителя (если нет, можно заменить на 1/2 ч л гашеной содой)
1 скуп протеина (если нет-не страшно, без протеина получаются такие же вкусные, просто увеличьте порцию хлопьев, т е 3-4 ст л)

1.Взбиваем 2 белка до образования пены
2.Добавляем молоко, разрыхлитель(соду) и продолжаем размешивать
3.Перемалываем хлопья в муку, добавляем в миску
4.Добавляем протеин и тщательно все перемешиваем
5.Готовим на сковороде с антипригарным покрытием «без ничего»
!Готовятся быстро, 2-3 минуты и переворачиваем!

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …