Чебуреки из заварного теста.

Золотые рецепты

Чебуреки из заварного теста.

Состав: 700гр мяса(свинина+говядина), 2 луковицы,чеснок 4 зубчика, соль, перец молотый, 1 картофелина, вода 1/2 стакана ( я использовала бульон от мясного супа)
Приготовление: Мясо с луком, с чесноком, с картошкой прокручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец, воду, хорошо вымешиваем, чтобы получился довольно влажный фарш.
Для приготовления теста понадобится:
500мл. воды 1,5 ч.л. соли 3ст.л. растит.масла, мука 4-5ст, водка 2ст.лож.
Воду наливаем в кастрюлю, добавляем соль и растит. масло и доводим до кипения, затем снимаем с огня и добавляем муку, интенсивно при этом помешиваем, будущее тесто когда станет густоватым, добавляем водку 2 ст. л. и замешиваем тесто руками. Тесто будет тёплое, пластичное и очень податливое. Затем делим тесто на шарики, раскатываем в круг, на одну половину кладём фарш, прикрываем второй половиной и слепляем края, края придавливаем вилкой для красивого вида. Готовые чебуреки жарим в кастрюле во фритюре( в большом кол-ве масла), до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …