Золотые рецепты

Speso советы

Speso советы Где правильно хранить овощи и фрукты? Абрикосы: в холодильнике. Авокадо: можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. В холодильнике авокадо будет медленнее созревать. Апельсины: при комнатной температуре. Бананы: при комнатной температуре в бумажном пакете/мешке. Картофель: в прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте. Нельзя хранить в холодильнике. Кукуруза свежая: …

Золотые рецепты

ХИЧИНЫ

ХИЧИНЫ Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины. Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хичинам. Ингредиенты: ВодаСольСыр …

Золотые рецепты

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Рулетики из свинины с ананасами и сыром Ингредиенты:Свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой — 1 кг;Сыр «Гауда» — 120 граммов;Консервированные ананасы кусочками — 100 граммов;Майонез — 2 ст.л.;Соль, черный молотый перец;Растительное масло для смазывания формы. Описание процесса приготовления:Свинина, запеченная с ананасами под сырно-майонезной шубкой — весьма популярное блюдо. Предлагаю немного …

Золотые рецепты

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы Ингредиенты:-Курица- 2000 граммов-Перец черный горошек- 20 штук-Соль- 20 граммов-Лавровый лист- 4 штуки ПриготовлениеС мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. Банки …

Золотые рецепты

Трюфельный сметанник

Трюфельный сметанник Ингредиенты:— 1 яйцо— 1 стакан сахара— 1 стакан сметаны— 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды— 1,5 стакана муки— 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр) Приготовление:1. Все хорошо перемешать.2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.4. Готовый торт …

Золотые рецепты

Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?! Ингредиенты: Торт:350 г мукищепотка соли1 ч.л. разрыхлителящепотка корицы5 яиц140 г сахара5 …

Золотые рецепты

Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки Ингредиенты: ● 200 г тыква (пюре)● 2 шт. яйца куриные● 200 г мука● 4 ст.л. сахар● 30-40 г масло сливочное● 200 мл молоко коровье● 10 г разрыхлитель● щепотка соль● по вкусу мед (для подачи) Приготовление: Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень …

Золотые рецепты

Салат, который не надо варить

Салат, который не надо варить Вот новый салатик… И то, ничего варить не надо, все порезал и готово! Ингредиенты (всего по вкусу):сырая морковьколбасамаринованные огурцыконсервированный зеленый горошекконсервированная кукурузасвежие огурцы Приготовление: Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезомНе плохой салатик получился… …

Золотые рецепты

Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом Ингредиенты: яйца куриные — 2 шт.творог — 400 гсоль — 1/4 ч.л.крупа манная — 3,5 ст.л.шоколад молочный — 50 гмука — 50 г Приготовление:1. Яйца взбить с солью.2. Выложить творог в глубокую миску.3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно …

Золотые рецепты

Ленивые беляши

Ленивые беляши Количество беляшей — 40 штук Ингредиенты: Начинка:Фарш говяжий — 300 гЛуковица — 1 шт.Приправа для фарша — 1 ч.л. Тесто:Мука-250 гКефир или простокваша — 500 млСоль — 0,5 ч.л.Сахар — 1 ч.л.Разрыхлитель — 1 ч.л. или сода — 0,5 ч.л.Масло для фритюра — около стакана Приотовление: 1. Тесто …