Блинный торт с клубникой

Золотые рецепты

Блинный торт с клубникой

Автор: Мария Азаркина

Блинчики:
1 стакан молока
1 стакан кефира
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
примерно стакан муки
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко, кефир и соду, перемешать, всыпать муку, в самом конце — добавить растительное масло, перемешать и выпечь блины.

Начинка:
250 гр. клубники
сахар/пудра по вкусу
Сделать пюре из клубники и сахара и промазать блинчики.

Взбить 2 белка до пиков, покрыть торт, посыпать миндальными лепестками и запечь в духовке.

Золотые рецепты
Гульчехра

Гульчехра. Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Золотые рецепты
Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы). Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр.

Золотые рецепты
Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 1 ст.л. фруктоза — 2 ч.л. кунжут — 2 ст.л. банан — 1 шт. киви — 1 шт. орехи шоколад молочный — 1 плитка сахарная пудра — 1 ст.л.