Бисквитный пирог с яблоками и бананами.

Нам понадобится:
Сахар — 1 стакан.
Мука — 1,5 стакана.
Яйцо — 3 штуки.

Для начинки:
Банан — 3 штуки.
Яблоко — 2 штуки (если большие, если средние — 3 штуки)
Изюм — 4-5ст.л.

Приготовление:
1)Нарезаем сразу яблоки и выстилаем в форму: нарезать дольками примерно 1 яблоко(чуть меньше) чтобы дольки закрыли одним слоем всё дно. Бананы трём на большой тёрке. И сразу подготовить изюм.
2)Духовку ставим разогревать на 180°
2)Сахар и яйца взбиваем миксером минимум 2 минуты(чтобы растворился сахар)
3)Все бананы добавляем потихоньку.
4)Не останавливаясь взбивать миксером добавляем постепенно муку. Всё тщательно взбиваем миксером примерно минут 5.
5)Добавляем изюм. Взбиваем ещё минутку. Должно получиться тесто, как густая сметана
6)Тесто выливаем в форму на яблоки. Яблоки не перемешивать! только сверху разровнять тесто. Ставим в духовку и выпекаем 50-55 минут, можно побольше(в зависимости от духовки). Проверить можно зубочисткой, тесто не должно быть слишком мягкое, но и твёрдым тоже.

Можно: помолоть орехи и после 10 минут выпекая посыпать сверху и немного, немного! Ложкой примять.