Банановые «ляльки» в слойке

Золотые рецепты

Банановые «ляльки» в слойке

Итак рецепт:
нам понадобятся бананы (я взяла маленькие, о чем в последствии пожалела, т.к. они получились немножко суховаты, с обычными бананами у нас таких казусов не приключалось),
сахар,
мука,
лимон,
тесто слоёное- 500гр. (покупное),и
яйцо.

Начнём.
Тесто раскатываем, режем на равные (ну или почти равные) квадраты (с помощью ножа для пиццы, у меня вот такая приспособа)

чистим бананчики, раскладываем по диагонали (если обычные бананы, то нужно разрезать пополам вдоль, ну и поперёк), в отдельную чашечку выдавливаем сок лимона (достаточно 1/2) и смазываем наши бананчики (чтобы не потемнели и была кислинка, ведь бананы они как знаете пресноваты)

затем посыпать песочком

и начинаем их «укутывать», сначала с одной стороны, потом с другой, не забываем при этом смазывать льезоном, который мы делаем из яйца
после всего этого укладаваем «лялек» на лист и выпекаем,

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …