ТОП-7 продуктов, которые заставят Ваш мозг работать:

Золотые рецепты

ТОП-7 продуктов, которые заставят Ваш мозг работать:

1). Цельные злаки
Цельными называют злаки и зерна – неповрежденные, молотые, раздробленные или превращенные в хлопья – которые содержат все основные натуральные компоненты: крахмалистый эндосперм, зародыш и отруби. Помимо многих полезных веществ, они содержат аминокислоту аланин, принимающую участие в формировании нейромедиаторов, ускоряющих и улучшающих передачу нервных импульсов (сигналов) внутри мозга. Цельные злаки содержат и очень полезные для здоровья антиоксиданты, борющиеся со все возрастающим количеством свободных радикалов в организме современного человека.

2). Черника
Высокая активность содержащихся в ягодах черники флавоноидов и антоцианов обеспечивает быстрое их проникновение в клетки мозга, укрепляя память и познавательные свойства. Черника – это проверенный способ продлить «молодость ума» за счет интенсивного питания элементами, входящими в ее состав. Она продлевает жизненный цикл клеток мозга, существенно снижает риск возникновения заболеваний, связанных с возрастными изменениями.

3). Горький шоколад
Горький шоколад содержит целых 2 необходимых для функционирования головного мозга вещества: лецитин и теобромин.
Лецитин крайне важен для формирования в организме ацетилхолина — это вещество, отвечающее за передачу нервных сигналов (импульсов).
Теобромин, содержащийся в какао-бобах, — это очень важное для работы мозга вещество. Теобромин повышает производство в головном мозге эндорфинов –натуральных гормонов радости. Поэтому после употребления в пищу горького шоколада очень часто и существенно повышается настроение.

4). Красная рыба (форель, семга)
Для работы головного мозга особенно важна рыба жирных сортов, как содержащая жирные кислоты Омега 3. Полиненасыщенные жирные кислоты отдельных сортов рыб (красная рыба) участвуют в формировании клеток головного мозга, улучшает кровообращение сосудов головного мозга.
Регулярное употребление рыбных блюд (особенно жирных сортов) серьезно снижает вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

5). Авокадо
Авокадо – источник мононенасыщенных жирных кислот, которые наряду с полиненасыщенными жирными кислотами участвуют в формировании клеток головного мозга. Кроме того, мононенасыщенные жирные кислоты улучшают кровоснабжение тканей головного мозга, что не может не сказаться на улучшении его функционирования.

6). Банан
Бананы обладают уникальной способностью снижать электромагнитную активность мозга, создавая у человека ощущение спокойствия.

7). Грецкий орех
В средние века бытовало мнение, что грецкий орех активно помогает при головной боли. Русские врачи 19-го века называли грецкий орех «праздником для мозга». А древнегреческий историк Геродот утверждал, что жрецы Древнего Вавилона запрещали «простым людям» есть грецкие орехи, потому что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему.
В настоящее время установлено, что грецкие орехи оказываю положительное влияние на функционирование головного мозга.
В грецких орехах содержится большое количество магнезии, которая успокаивающе воздействует на мозг человека, находящегося в возбужденном состоянии. В момент стресса несколько грецких орехов помогут успокоиться и мыслить трезво.

Золотые рецепты
Супы в рационе ребенка. Как готовить суп для малыша?

По мере знакомства ребенка с прикормами, примерно к 9-10 месяцам, в его питании могут появляться первые супчики. Конечно, это должны быть не жирный борщ с галушками и салом, не кислые щи или рассольник, но легкие овощные супчики ребенку вполне можно пробовать. Поговорим о супах в детском питании?

Золотые рецепты
Винни-Пух на палочке :)…

Не знаю, какой любимый лично Ваш мультперсонаж, но большинство детей, без сомнения, отдаёт предпочтение Винни Пуху. Забавный мишка ценится малышнёй в любом исполнении, а уж в виде кондитерских изделий – особенно. Провив немного креативности и сноровки можно создать для своих детей забавных съедобных Винни Пухов на палочке.

Золотые рецепты
Для тех, кто постится:…

Великий пост 2019 – основной, самый продолжительный и самый строгий из четырёх многодневных постов. Начинается он за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и Страстной седмицы – недели, предваряющей Пасху. Великий пост 2019 начинается 11 марта и закончится 27 апреля. Но назван он так не по …