Куриные биточки Куриное филе (грудка) — 0,5кг.Кабачок (молодой) — 0,5шт.Перец болгарский красный — 1шт.Панировочные сухари — 6 ст.л.Яйцо (сырое) — 1шт.Специи (приправа для курицы) — 1 ч.л. 1. Куриное филе мелко порубить, кабачки перекрутить в мясорубке, перец мелко нашинковать.2. Филе, кабачки и перец перемешать, добавить соль, приправу для курицы и …

Острая закуска Ингредиенты: — 1 крупный кабачок— 2-3 зубчика чеснока— 5 не крупных помидоров— по половинке пучка укропа и петрушки— масло для жарки— майонез— мука Приготовление: 1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.3. Разогреть масло в …

Нежное и ароматное блюдо Ингредиенты: 4-6 картофелин,2 молодых кабачка,2 баклажана,3-4 болгарских перца,3-5 помидоров,2-4 зубчика чеснока,500г сметаны,1 ч ложка соли, перец. Приготовление: 1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на …

Рататуй Ингредиенты:Овощи:500 г помидоров300 г кабачков300 г баклажановСоус:500 г помидоров300 г болгарского перца150 г лукаТакже:2-3 зубчика чеснока1?2 ч.л. французских трав (смесь розмарина, тимьяна, базилика)растительное маслосольперец Рататуй — это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма …

Нежное и ароматное овощное блюдо Ингредиенты: 4-6 картофелин,2 молодых кабачка,2 баклажана,3-4 болгарских перца,3-5 помидоров,2-4 зубчика чеснока,500г сметаны,1 ч ложка соли, перец. Приготовление: Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на …

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини. Ингредиенты: Филе лосося (семги, форели) — 450 г Соевый соус — 30 мл Кунжут — 40 г Растительное масло — 15 мл Цуккини — 600 г Лук зеленый — 50 г Цедра лимонная тертая — 1 чайная ложка Лимонный сок — 20 мл …

Постный суп-рагу из овощей Ингредиенты 2 помидора2 маленьких кабачка1 болгарский перец4 картофелины1 морковь1 луковицазелень петрушки и укропарастительное масло3 лавровых листика1 чайная ложка хмели-сунели1 чайная ложка сушеного сельдерея1 столовая ложка сахарасоль2 столовые ложки лимонного сока Приготовление Все овощи порезать кубиками.Картофель залить водой (1,5 литра) посолить и варить до готовности.А пока варится …

Кабачки в сырной панировке Ингредиенты: кабачокяйцотвердый сырсоль, перецсмесь сухих трав по желанию Приготовление: Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.Запекать кабачки в заранее …

Куриная грудка с молоденькими овощами Автор: Галюша Щетникова Ингредиенты:куриная грудка — 500гкабачки молоденькие — 500глук — 1 шттоматная паста — 2 ст.лчеснок — 3 зубчикагорчичное масло- 4 ст.лсоль, перец по вкусу.зелень Грудку нарезать на средние кусочки, обжарить на горчичном масле с рубленным луком минут 10 на среднем огне, слегка посолить, …

Кабачковые рулетики Ингредиенты:молодые кабачки — 2 штфиле куриной грудки — 1 штчеснок — 2 зубчикасыр твердый — 50 гготовый соус из паприкинесколько листиков базиликасольчерный молотый перецоливковое масло. Приготовление:Кабачки промыть и порезать ломтиками вдоль примерно по 1/2 см.Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить …