Рецепт Сырные лепешки

wpid-p87iQnBiPNw.jpg

Сырные лепешки

Ингредиенты:
— мука — 2 стакана
— соль — 0,5 чл
— сода — 0,5 чл
— йогурт (обычный, не сладкий) — 190г (или кефир)
Для начинки:
— сыр — 300 г

— творог — 100 г
— зеленушка — по вкусу
— соль, перец, чеснок — по вкусу.

Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.
2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.

Понравился рецепт? Лайкни на удачу!

Оставить ответ


4 + шесть =

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>