Салат «Черная роза».

Золотые рецепты

Салат «Черная роза».
20.11.2013 | Автор: admin

Ингредиенты:

1 сельдь слабо-соленая,
3 кальмара, 1 морковь(крупная),
4 яйца, 2 картофелены,
2 свеклы, 2 ст. ложки майонеза.

Приготовление:

Кальмар почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей воде несколько минут. Мелко нарезать.
Отварить яйца и овощи, остудить и почистить. Овощи и маринованные огурчики нарезать кубиком.
Сельдь очистить, нарезать кубиком. Яйца очистить, порезать. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Свеклу разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Салат выложить на плоское блюдо и сформировать горку. Украсить дольками свеклы.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …