Пицца из слоеного теста с сыром и томатами

Золотые рецепты

Пицца из слоеного теста с сыром и томатами

Рецепт из домашней коллекции
Порций: 8
*Вегетарианское блюдо

Что нужно:
Мука – 1 ст. ложка
Помидор – 3-4 шт
Соль по вкусу
Сыр пармезан или любой твердый сорт – 400 г
Тесто слоеное замороженное (без дрожжевое) – 400 г
Яйцо – 1шт

Инвентарь: пергаментная бумага, противень, скалка

Что делать:
1. Разогрейте духовой шкаф, температура 180 С.
2. Разморозьте при комнатной температуре слоеное тесто. Отрежьте нужное количество пергаментной бугами (приблизительно равное размеру противня). Положите тесто на пергаментную бумагу и присыпьте мукой. Скалкой раскатайте тесто, чтобы оно покрывало весь лист. Ножом срежьте излишки теста. Аккуратно переложите пергаментную бумагу с тестом на противень.
3. Помидоры помойте и нарежьте тонкими слайсами. Сыр порежьте тонкими кусочками. Размер 1-го слайса помидора приблизительно должен быть равен размеру кусочка сыра.
4. Выложите слайсы помидора и кусочки сыра на тесто поочередно. Посолите по желанию.
5. Взболтайте вилкой яйцо с солью (соль по желанию). Смажьте яичной смесью края пиццы и участки теста.
6. Поставьте в духовой шкаф примерно на 30-50 минут. Время приготовления зависит от толщины теста которая у вас получилась и степени нужной вам румяности.

Приятного аппетита)

Золотые рецепты
Гульчехра

Гульчехра. Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.

Золотые рецепты
Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы). Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр.

Золотые рецепты
Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами Ингредиенты: творог — 200 г сметана — 1 ст.л. фруктоза — 2 ч.л. кунжут — 2 ст.л. банан — 1 шт. киви — 1 шт. орехи шоколад молочный — 1 плитка сахарная пудра — 1 ст.л.