Кровавая Мери Ингредиенты: водка — 45 мл.лимонный сок — 20 мл.томатный сок — 150 мл.соус «Табаско»ледлимон — 1 долькасельдерей — 1 веткасоль, перец Приготовление:Возьмите высокий стакан, выложите лед, налейте водку, лимонный сок, соус «Табаско». Добавьте томатный сок и соль. Перемешайте. Украсьте веточкой сельдерея, ломтиком лимона и слегка поперчите.

В сковороде разогреваем масло и кладем перец. В середину вбиваем по яйцу, солим (…)

Свиные «кармашки» в панировке с грибами и пармезаном Ингредиенты: 2 свиных отбивных без кости, отбитых кухонным молоткомШампиньоны (нарезанные) – 1,5 стаканаТертый пармезан – ВЅ стаканаПанировочные сухари – 1-2 стаканаСоль и перец по вкусуОливковое масло – Вѕ столовых ложки Приготовление: 1. Обжарьте на сковороде грибы. Надрежьте отбивные, сделав карман. Начините грибами …

Домашние цукаты из цитрусовых Ингредиенты: Цитрусовые (3 апельсина, 2 лимона)2 стакана сахара2 стакана воды1 ст.л. уксуса Приготовление: 1) Цитрусовые почистить, делая глубокие надрезы по всей длине фрукта и снимая кожуру фрагментами. Белую пленку удалите, а прилегающую к цедре, белую часть оставьте. 2) Порежьте цедру кубиками. 3) Поместите цитрусовые в кастрюлю, …

Завтрак с Обамой!

Арахисовый торт «Коровка» Ингредиенты: (стакан — 250 мл) Для коржей: 2 ст. муки1 ст. сахара3 яйца1,5 ст. жареного арахиса1,5 ч.л. разрыхлителя3 ст.л. варёной сгущенки300 г сливочного масла комнатной температуры Для крема: 1 банка варёной сгущенки (370-400 г)200 г размягчённого сливочного масла*3 дольки полу-горького шоколада * в креме масло можно заменить …

Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком Ингредиенты: Оливковое масло — 1-2 столовых ложки 4 чайныхБаклажан — 650 г Рикотта — 60 гКаперсы — 2 столовых ложкиКрасный лук — 1/3 стаканаСредний помидор — 3 штСвежая мята — 3 столовых ложкиКрасный винный уксус — 2 чайных ложкиМолотый черный перец — по …

О чем говорит постоянное желание съесть что-нибудь?

Пицца «Ветчина и грибы» Ингредиенты:тесто дрожжевое — 350 г кетчуп — 2 ст. л.шампиньоны — 150 г пармезан — 100 г корейка — 150 г прованские травы — 1 ст. л. соль — 1 щепотка Способ приготовления:1. Тесто раскатать, слегка присыпая мукой, выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. По …

Зеленый борщ со щавелем Ингредиенты (на 3,5-4 литра):300 гр. мяса – по желанию4 средних картофелины1 крупный пучок щавеля (чем больше, тем лучше) или 0,5 л. консервированного щавеля1 морковь1 луковица2-3 зубчика чеснокарастительное масловодасметанасольперец черный горошекперец черный молотыйперец душистый горошеклавровый листзелень Приготовление:Если готовим зеленый борщ на мясе, мясо промываем, режем кусочками и …