Картофельный пирог – запеканка.

Золотые рецепты

Картофельный пирог – запеканка.

Ингредиенты:
4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

Приготовление:
1.Картофель почистить и тонко нарезать. Измельчить полукольцами лук. Мелко нарезаем окорочок
2.Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями
3.Выкладываем картофель внутри формы, солим, перчим. Выкладываем курицу, также солим и перчим, затем лук
4.Яйца смешать с солью, сметаной, майонезом и мукой
5.Залить запеканку тестом, и выпекать 45-50 мин при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Овсяный кекс с бананами

Ингредиенты: мука — 200 г овсяные хлопья (можно «Экстра» двойного помола) — 330 г соль — 1/4 ч. л. сода — 1 ч. л. масло сливочное — 130 г коричневый сахар демерара — 180 г яйца — 2 шт мякоть бананов, размятых вилкой — 1 стакан ванильная эссенция — 1 …

Золотые рецепты
Буковинская кухня – особенности и мнгообразие!

Буковинская кухня сложилась достаточно поздно, только к середине XVIII столетия, но вот окончательно – в начале XIX. К этому времени она схожа была с польской и белоруской кухней, так что тогда они практически не отличались.

Золотые рецепты
Три блюда одесской кухни

Одесса — город, в котором смешались кулинарные вкусы множества национальностей, и получился собственный неповторимый букет. Это место знаменито аппетитными блюдами, бережно приготовленных из самых сочных овощей, свежих морепродуктов без использования ярких специй. Все в меру и к месту, чтобы не загубить основной вкус главных ингридиентов.