Итальянский салат «Романтика для двоих»

Золотые рецепты

Итальянский салат «Романтика для двоих»

Ингредиенты:
Креветки (тигровые) — 500 гр.
Салат — 2 пучка
Помидоры — 3 шт.
Томатная паста — 200 гр.
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:
1.Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)
2.Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный
3.На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4.Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.
5.Хорошо сочетается с белым сухим вином
6.Украсить ломтиками(кольцами) помидора
Подавать охлаждённым.

Приятного аппетита!

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Золотые рецепты
27
Все девушки одинаковые

Все девушки одинаковые! 😆

Золотые рецепты
27
ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ 

ПИЦЦА ДОРОЖНАЯ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто (моё любимое):● 100 г маргарина или масла;● 10 г сухих дрожжей;● 250 мл тёплой воды;● 0,5 чайной ложки соли;● 2 столовых ложки сахара;● горсть тмина,● мука сколько возьмет тесто ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Начинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.Еще один возможный вариант начинки (очень мне нравится): …

Золотые рецепты
28
Яркая кухня с мягкими линиями

Яркая кухня с мягкими линиями! Нравится?