Французские тосты с малиновой начинкой Ингредиенты:Буханка белого хлеба, разрезанная на 5-6 частейСливочный сыр – 225 гМалиновый джем – 4 столовых ложкиСвежая или замороженная малина – 1 стаканЯйцо – 2 штМолоко – ВЅ стаканаВанилин – Вј чайной ложкиКорица – 0,5-1 столовая ложкаСливочное масло – 1-2 столовых ложкиСахарная пудра Приготовление:Буханку хлеба, нарежьте …

Полезная таблица

Тут тебе и хрустящие круассаны с кремовой начинкой, и сочный шашлычок, и печенье в шоколадной глазури(…)

Лимонный мусс Ингредиенты:Вода – 2 столовых ложкиЖелатин – 1 чайная ложкаСливочное масло – 110 гСахар – Вѕ стаканаЦедра лимона – 3 столовых ложкиСок лимона – ВЅ стаканаЩепотка соли6 больших желтковЖирные сливки – 1,5 стаканаСахара – 2 столовых ложки Приготовление:В небольшой миске замочите желатин в воде, оставив примерно на 10 минут. …

Рецепт глазированных сырков

Весенний коктейль Ингредиенты:Банан (заморозьте тонко нарезанными кольцами) – 1 стаканМолоко – 1,25 стаканаЗамороженная клубника – Вѕ стаканаЗамороженный персик – ВЅ стаканаЯблочный уксус – 1 чайная ложкаКленовый сироп (опционально) – 1 столовая ложкаЛед – ВЅ стакана Приготовление:Взбейте все ингредиенты в блендере и подавайте.

Ролл из листьев салата с индейкой Ингредиенты:Индюшиный фарш – 500 гЛук (мелко нарезанный) – ВЅ стаканаЧеснок (выдавленный) – 1 чайная ложкаТертая морковка – Вѕ стаканаСельдерей (мелко нарезанный) – 1 стаканСалат Айсберг – 1 головкаСоль и перецСоус буффало – ВЅ стаканаСыр с плесенью — присыпать Приготовление:Обжарьте на сковороде лук с чесноком. …

Конфеты «Грильяж» Ингредиенты: Яичные белки 2 штуки Сахар 3 столовые ложки Какао темное 3 столовые ложки Арахис 40 грамм Приготовление: Белки взбить в пену, аккуратно добавить сахар и какао, все взбить в крепкую пену. Форму смазать растительным маслом, разложить смесь, сверху посыпать обжаренными орешками и выпекать, пока верх немного не …

Кисло-сладкая рыба с креветками и грибами Ингредиенты:1 кг пресноводной рыбы50 г очищенных креветок25 г зеленых бобов25 г ростков бамбука (нарезанных кубиками)25 г сушеных грибов50 г помидоров (нарезанных кубиками)125 г крахмала250 г томатного соуса (кетчупа)5 мл уксуса150 г сахара1,5 г чеснока (толченого)растительное масло для фритюра70 мл сухого хересасоль Способ приготовления:Вымыть рыбу. …

Соус-паста из щавеля с авокадо Ингредиенты: авокадо 2 средних лук 2 шт. щавель садовый, дикий или кислица большой пучок молодой чеснок, зелёный лук или черемша небольшой пучок зелень петрушки, кинзы, укропа 1 небольшой пучок оливки без косточек 2/3 стакана сок 1 лимона паста чили 1 ч.л. или кайенский перец 1/4 …